突然火了！福州永辉、朴朴、山姆热卖！很多人爱吃

番茄，是市民日常食用较多的一种蔬果，红色则是常见颜色。但是，近来不少福州市民发现，绿、黄、橙等颜色的小番茄线上线下热销(rèxiāo)，有人怀疑这是不是转基因(zhuǎnjīyīn)产品(chǎnpǐn)。 业内人士介绍(jièshào)，七彩小番茄=番茄Plus版，并(bìng)不是大家以为的“科技与狠活”的产物，更和“转基因”没有关系。 多“汁”又多彩 　　彩色小番茄大受欢迎　　“番茄还能有这么多颜色？”9日上午，在五四北的(de)一家超市，市民郑女士看到满满一货架(huòjià)的小番茄，和平常见到的大不一样，好奇地停下脚步(jiǎobù)。“这紫色的我还以为是葡萄呢(ne)。”　　红如宝石、黄如暖玉(huángrúnuǎnyù)、绿如翡翠……一盒盒色彩斑斓的小番茄被摆放在醒目位置(wèizhì)，像是一张悦目的“番茄调色板”。 每种颜色(yánsè)的小番茄还有不同名字，黄的叫“黄玲珑”，绿的叫“绿翡翠”，黑色的称为“黑美人”，还有“红(hóng)地球”“玲珑”等。 “都(dōu)好吃的，绿色的最甜，黄色(huángsè)口感更绵，其他淡口一些。之所以(zhīsuǒyǐ)呈现出(chéngxiànchū)不同(bùtóng)颜色，是植物化学物含量(hánliàng)不同造成的。比如，黄色小番茄是β胡萝卜素或叶黄素(yèhuángsù)含量高一些，红色小番茄的番茄红素含量要高一些，绿色小番茄就是叶绿素含量高一些。”促销员小陈说，这些小番茄来自云南、山东海拔一千多米的山区，很甜水分也足，有浓浓的番茄味，值得入手。　　在永辉生活、朴朴、山姆等线上平台，多彩小番茄上架热卖。 黄色的黄妃、白色的白妃、橙黄色的金珠、紫色的巧克力(qiǎokèlì)番茄(fānqié)、绿色的青口蜜和青霞蜜茄……鲜亮的色彩(sècǎi)，很能(hěnnéng)激发顾客的购买欲。　　价格方面，七彩小番茄无论线上线下，都比普通的红色小番茄价格高一倍，一般为17元/500克甚至更高。　　尽管七彩小番茄出现的时间不长，价格也(yě)高，但是老主顾(lǎozhǔgù)不少。在金山的一家大型商超，促销员(cùxiāoyuán)说，一天能卖出近150盒多彩小番茄，很多顾客都是连续复购。 “小个子”是(shì)原始番茄(fānqié)　　大番茄才是“弟弟”　　很多人以为小番茄是转基因食品，其实不然。 永辉超市、朴朴超市的采销人员告诉(gàosù)记者，实际上，原始番茄(fānqié)(fānqié)就是“小个子”的，原产地远在南美洲，后来(hòulái)经由人类选育才有了大(dà)番茄。　　至于色彩如此丰富，是因为科学家让不同品种的番茄“自由恋爱”（杂交选育），才生出黄皮(huángpí)、紫皮、虎皮纹等“混血儿”。“所以说(shuō)，这和转基因没关系。目前，国家没有关于转基因小番茄的相关审批通过。”上述采销人员表示，目前，福建不少农业基地也(yě)开始(kāishǐ)引种七彩小番茄。　　在营养价值方面，和大番茄相比，小番茄的维生素C含量更高，大致33mg/100g，钾含量也更高，不过它的糖分含量也会多一些，热量也会高一点。 当然，这个含糖量还是远远低于苹果、香蕉、梨的(de)。不过，七彩(qīcǎi)小番茄皮薄汁多，所以(suǒyǐ)肠胃不好的消费者，建议搭配面包食用。食用普通番茄会起(huìqǐ)疹子的人(rén)，那么对七彩款也要“绕道走”。此外，正常的七彩小番茄颜色有渐变，购买时需警惕“人工美颜”款，过于鲜艳的可能有被“化妆”的嫌疑。